~ 一杯に、こころを込めて ~
OUR COMMITMENT
国産小麦と天然水で作る、もちもちコシのある麺。
羅臼昆布と枕崎産鰹節からとる、黄金のだし。
北海道産の野菜と、自家製の薬味。
一杯一杯、心を込めてお作りしています。
国産小麦と天然水を大量に使って釜で作り上げています。ソフトなコシともちもち感を味わってください。
羅臼の昆布、鹿児島県枕崎市の「本場の本物」に認定されている鰹節やいわし節など数種類を使用して、やさしい味に仕上げています。ほっとする一杯を味わってください。
北海道産を中心に国産の野菜を使用しています。素材の味を活かした一品をお届けします。
当店のお出しは自家製唐辛子や柚子胡椒との相性が良いです。少量ずつ入れてお試しください。
出しを取り終えた羅臼昆布を、お醤油などで炊いています。
小皿に入れて箸休めにお召し上がりください。
SUMMER SPECIAL
毎日少しずつ違うメニューをご用意しています。
本日のメニューは 店頭の黒板 をご覧ください。
SHOP
お店で使っている自家製の薬味を販売しています。
お土産やご家庭用にどうぞ。
TAKEOUT
ほとんどのメニューはお持ち帰りいただけます。
※容器代を別途頂戴いたします。
詳しくはお電話・店頭にてお問い合わせください。
STORE INFO
| 店名 | うどんのそうまや |
|---|---|
| 住所 | 〒060-0042 札幌市中央区大通西5丁目8 昭和ビル 1階 |
| 電話 | 011-261-5553 |
| 営業時間 |
平日 11:00 〜 20:00 土曜 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 支払い | 現金・クレジットカード・PayPay 他 |
CONTACT
ご予約・お問い合わせはお電話、または Instagram のメッセージにて承ります。
日替わりランチの内容は店頭の黒板にてご案内しております。
お持ち帰りのご相談もお気軽にどうぞ。